حذرت دراسة خاصة من الزيوت المهدرجة والسمن النباتي مشبهة إياهابالبلاستيك.
وقالت صاحبة الدراسة د.هانم خاطر إن هذه الزيوت تزيد معدل الكوليسترول الضار وتخفض المفيد منه، مشيرة إلى أن الولايات المتحدة حظرت تناولها في 2003 وتلتها كندا والدنمارك وبريطانيا وبينت د.خاطر أن هذه الدهون ترهق الجسم وتسبب الأمراض القاتلة وقد تشكل انسدادات في الأوعية الدموية.