الفتوش التركي


الفتوش التركي
المقادير:
علبه ونصف زبادي
2ملعقه كبيره مايونيز
فنجال زيت زيتون
فص ثوم مفروم
ملح-فلفل-ملعقه سماق-زعتر بري
اخلطي المقادير السابقه وضعيها في الثلاجه
خبز مقلي مربعات
باذنجان مقلي مكعبات
حزمه كبيره بقدونس
حزمه كبيره بصل اخضر
نصف حزمه نعناع(حسب الرغبه)
الطريقه:
يقطع البقدونس قطع كبيره نوعا ما ويقطع البصل والنعناع قطع صغيرهثم تصب الخلطه عليها بالتدريج حتئ تنتهي الكميه ثم اضيفي الخبز المقلي والباذنجان
وبالهناء والعافيه