بيتزا الشبكة .بالصـــور... الطريقة والمقادير

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله ولا قوة إلا بالله

أخواتي أقدم لكم في هذا الموضوع بيتزا الشبكة

إليكم الصور...

قبل إدخالها الفرن




و هنا عن قرب




بعد إخراجها من الفرن




بعد التقطيع




وهنا صغيرة




وهنا عن قرب







المقادير :

- أي عجينة بيتزا تفضلينها (بشرط أن تكون قاسية نوعا ما )
- والحشوة أي حشوة تفضلينها


الطريقة :

- تقسم العجينة إلى قسمين ثم يفرد القسم الأول ويرقق ثم يوضع في الصينية ثم توضع الحشوة فوقها.
- يفرد القسم الثاني ويرقق ويكون أصغر من القسم الأول بقليل ثم تشرح بالسكين بخطوط متوازي متقطعة طولية وتكون تقطيعات كل خط طولي مخالفة للذي بجانبه مثل البناء .
- ثم تشد بالعرض حتى تتسع التقطيعات وتكون كالشبكة ثم توضع على القسم الأول .
- ثم تدهن بصفار البيض .


و بالهناء و العافية

مشكووووورة جوووولي ع الموضوع داايما موضيعك روعة زي ما عودتينا …تحياتي الك …ولاء

شكلها بتشهي وانا من جديد سايرة حب البيتزا ههه…يسلمو جوج حبيبتي…منوريتنا دايما…اسحاااار

مممممم شو طيب شكلها :slight_smile: … يسلمو هالايدين ام الجووووج دااائما مميزة :slight_smile:

بتجننننن … شكرا الك جولي

تسلمي ،، كثييير طيبة

مقدمة حبايبي .

يسلمو .... افضل وجبه على الاطلااااق