طريقة تحضير : تعلمي صنع البتيفور

5255841




المقادير


4 كوب دقيق
2 كوب سمن
3/4 كوب سكر
5 حبات بيض
1 م ك بيكنج باودر
1/2 م ك فانيليا
للحشو..مربى اى نوع

الطريقه
ينخل الدقيق مع البيكنج باودر
يضرب السمن مع السكر جيدا حتى يصبح المزيج فاتح قشدى وهش..ثم تضاف الفانيليا ويضاف البيض تدريجى مع الخفق حتى يختفى البيض تماما..
واخيرا يضاف الدقيق مع التقليب بملعقه خشبيه
يشكل على صاج مدهون بماده دهنيه..ثم يخبز فى فرن محمى على 180 درجه مئويه حتى يصبح ذهبى اللون
بعد ان تبرد تماما تلصق كل واحدتين بالمربى..


الخميس, 16 مايو, 2013 11:21