طريقة تحضير : تعلمي صنع مافن الجوز

4360931



المقادير

العجين
150غرام دقيق
1 ملعقة باكينج باودر
½ ملعقة ملح
100غرام سكر
فانيليا
4 حبة بيض
150غرام زبدة
150غرام شوكولا سوداء
150غرام جوز
للزينة
جوز
الطريقة
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية
ضعي وريقات الحلوى في قالب المافن
في إناء أذيبي الزبدة ثم اتركيها تبرد
قطعي الشوكولا والجوز
في إناء انخلي الدقيق والباكينج باودر، أضيفي السكر والفانيليا والملح والبيض واخلطي جيدا، أضيفي الزبدة واخلطي بواسطة خلاط كهربائي لمدة 10 دقائق
أضيفي الشوكولا السوداء والجوز، ثم اسكبي المزيج في القوالب وزيني السطح بالجوز
ضعي القوالب في الفرن واتركيها تطهى لمدة 25 دقيقة، ثم أخرجيها واتركيها تبرد


الخميس, 30 يونيو, 2011 07:14