كرات الجمبري

مع حر الصيف وما يصحبه من إفراز العرق وخسارة الجسم لكميات كبيرة من الأملاح والعناصر الغذائية الهامة نقدم لك هذا الطبق الغني بفوائد الجمبري التي يحتاجها كل أفراد أسرتك.
المقادير:
كجم جمبري مقشر، بصلة صغيرة مفرومة، شريحة زنجبيل طازج، ملعقة صغيرة ملح، بقسماط.
التحضير:
يسلق الجمبري في قليل من الماء , ثم يفرم مع البصل والزنجبيل الطازج، بعد ذلك يضاف الملح, ويشكل الجمبري على شكل كرات, ثم يغطى بالبيض ثم الدقيق, ثم يغطى مرة أخرى في البيض ويغطى بالبقسماط .
يقلى في زيت عميق متوسط الحرارة حتى يصبح لونه ذهبا ويقدم ساخنا.


كل الاصابع والكرات اللي قدمتيهالنا حلوه

تانكس على الوصفه