كيك الموز والكريز بالصور

كيك الموز والكريز

المقادير

2/1 كوب زبده
4/3 1 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة عسل أسود أو (دبس التمر)
2/1 كوب عين جمل
2 موز
1 كوب كريز
2 بيض مفصول
4/3 كوب حليب
2/1 كوب زبادي
فانيليا
2 كوب دقيق
4/1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

الطريقة


- تُوضع نصف كمية الزبده في وعاء على نار هادئة مع التقليب حتى تمام الذوبان.
- يُضاف السكر و العسل الأسود للزبد أثناء الذوبان مع التقليب حتى يتجانس الخليط.
- يُصب الخليط في قالب كيك ثم تُرص شرائح الموز و يوضع عين الجمل و الكريز بين الشرائح.
- تُخفق بقية كمية الزبد مع نصف كمية السكر و صفار البيض في وعاء عميق حتى تُصبح مثل الكريمة.
- يُضاف الحليب و الزبادي و الفانيليا و القرفة للخليط مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
- يُخفق بياض البيض مع كمية السكر المتبقية بواسطة مضرب كهربائي حتى يُصبح مثل المارنج.
- يُضاف خليط المارنج لخليط الزبد و الصفار و يُقلب بخفه.
- يُضاف الدقيق تدريجياً للخليط مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
- يُصب خليط الكيك فوق خليط الزبد و السكر.
- يُخبز في فرن 180 درجة لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- يُترك ليبرد في يُقلب في طبق التقديم و يُزين بالموز و الكريز و عين الجمل

ممممم،باين عليه حلو،طيب انت مجرباه،لتكوني عاملاه اليوم بعيد ميلادك.له له يا مايسة لازم تذوقينا منو.
انا بجربها اليوم وقول رأي فيها ههه أكيد راح جربها
انا عملتها قبل كدة لكن متزعليش منى طعما مش حلو خاص ههه
انا مش زعلانه ده رايك الشخصي وانا شخصيا مدقتهاش بس شكلها عجبني :) وحاسه ان طعمها حلو قلت انشرها ممكن تعجب الناس التانيه ليه لأ
ممممم،باين عليه حلو،طيب انت مجرباه،لتكوني عاملاه اليوم بعيد ميلادك.له له يا مايسة لازم تذوقينا منو.

بس كده انتي تأمري يا هاجر

تانكس على الوصفه يسلموووووووووووو

مواضيع مقترحة


تفسير
طريقة تحضير: سمك مشوي على الطريقة التركية
مقومات الجلد الجيد
حلويات
الرياضه تعالج الاكتئاب عند السيدات
فطيرة ... حرشه بالمغربي