مشروم بالبقدونس وزيت الزيتون

المقادير
1 ونص كوب ماء الى 2 حسب حجم الفطر
2
ملعقة كبيرة دقيق
عصير نص ليمونه
1
بصله مكعبات
2-3
ثوم
2
ورق غار
750
غرام فطر مشروم شمبنيون
3
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ربع كوب بقدونس

الطريقة
نضع الماء والدقيق على النار ونضيف له ورق الغار ورشه الملح والبصل المكعبات والثوم المهروس ونص عصير الليمونه ورشه فلفل ويقطع الفطر انصاف او ارباع ويضاف الى المزيج ويترك على النار حتى ينضج.

ويوضع في طبق التقديم ويرش عليه البقدونس وزيت الزيتون وقطع الليمون

شكراً جزيلا على الطريقة ...أكلة صحية لإحتواءها على المشروم وزيت الزيتون ..وكمان سهلة التحضير بالاضافة الى انها غير مكلفة

تانكس على الوصفه