معلومات تهمكم

النهارده انا جيبالكم معلومات مهمه الصراحه ان جمعتها من مواقع كتير و من قراءاتى و من معلوماتعندى و كنت محتفظه بيها على الكمبيوتر و حبيت تستفيدوا بيها كلكم و المعلومات كتير عشان كده سأقسمها على مراحل و ده يعتمد على ردكم لو حبيتوا اكمل ولا لأ

و اليكم المعلومات مستعدين :

.

- الطريقة الآمنة لغسل الخضروات والفاكهة يتم غسلها جيدا بالماء المضاف اليه الخل ( ملعقة خل لكل لتر ماء ) هذه الطريقة تقتل الميكروبات وتحتفظ بالفيتامينات.

- اسهل طريقة لحفظ الخيار للحفاظ على الخيار طازجا ومتماسكا لأطول فترة ممكنة ، يتم وضع قليلا من الماء البارد فى أناء واسع ثم يغرس الخيار به وهو متراص كاصابع المحشى مع مراعاة وضع الجذع مائلا للماء .

- كيفية حفظ الخضروات بوضعها داخل الثلاجة فى اكياس ورقية دون غسيل بأحد الارفف ، وسحب الكمية المطلوبة وغسلها أولا بأول .

- كيفية تنظيف الالمونيوم تكتسب بمرور الوقت لونا اسود ، وحتى يتم ازالة هذا اللون غير المحبب يتم غسيلها بالماء المضاف اليه عصير الليمون أو الخل . ثم دعكها بورقة فويل مكرمشة ، ثم اعادة شطفها مرة أخرى الماء والصابون .

- كيف نخزن البقوليات كالارز أو العدس أو الفريك ، بوضعها فى أكياس من القماش ، اما الكميات القليلة منها وباقى البهارات فى أكياس نظيفة فى الدرج الاسفل بالثلاجة .

- افضل طريقة لكى مفرش السفرة اذا كان مصنعا من القطن بالاضافة الى الفوط الخاصة به ( إن وجدت ) يتم رشها برذاز المياه وتوضع فى كيس من البلاستيك ويوضع فى فريزر الثلاجة لمدة ساعة وربع والقيام بعملية الكى بعد ذلك .